Revista Cultura y Ocio

Theodor México

Publicado el 15 mayo 2013 por Raspberry Mag @raspberrymag

A partir de 2009, THEODOR llegó a México, encontrando su sede en Temístocles #24 Polanco, una tienda única en su estilo en el corazón de Polanco, llena de carácter y buen gusto que recrea en su espacio la calidez de la Casa THEODOR de París.

Tal y como su nombre lo indica, THEODOR, Casa de Té es un lugar donde se descubren diferentes mezclas que han sido cuidadosamente creadas gracias al exquisito paladar de su fundador, Guillaume Leleu, Maître de Thé.

Artista por naturaleza, Guillaume se muestra de un modo desenfadado y muy cercano a aquellos que le rodean. Le encanta escribir, a través de sus textos se ha psicoanalizado a sí mismo y se encarga de la producción completa de sus libros promocionales de Theodor. ¿Pero dónde surgió su pasión por él té? “Con tan sólo veinte años publiqué mi primer libro, lo que trajo consigo un éxito que más que saber afrontar me atemorizó. Pasaba las noches en vela escribiendo y me aficioné al té. Un buen día vi como la cremèrie que estaba frente a mi casa estaba en venta para instalar un restaurante de kebabs…, la idea no pudo horrorizarme más y me puse en contacto con la agencia inmobiliaria para adquirir el local y abrir un salón de té. Éste fue el inicio de Theodor”.

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Ahí se ofrece la magia que emana de más de cien latas con diversos tés e infusiones, para ser evaluadas por el olfato de cada cliente. Las mezclas vienen en una elegante lata laqueada, o bien, puede ser compradas a granel. La experiencia de seleccionar un té despierta la curiosidad sobre el contenido del resto de las mezclas. Uno puede pasar una tarde entera sumergiéndose en aromas tan diversos que vienen del bosque, la montaña, el mar o que evocan sabores y momentos muy especiales.

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En THEODR, Maison de Thé se pueden degustar las mezclas para llevar a casa, una o varias de ellas. También existen presentaciones de regalo y cofres de lujo.

THEODOR está presente en los mejores restaurantes de México. Con más de 27 mezclas en presentación de sachets, THEODOR es la única casa de té que da un servicio integral a los restaurantes ofreciéndoles una verdadera inducción al mundo del té. THEODOR diseña una carta especial para cada restaurante, buscando ofrecer la mejor opción para su tipo de cocina.

Les ofrece además un proyecto integral de capacitación al personal y un continuo servicio post-venta. Cada día más comensales piden una taza de té para acompañar su comida o darle a ésta el toque final.

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THEODOR es el equivalente al champagne de los tés, un acompañante imprescindible para iniciar el día, tomarse un respiro, sumergirse en un libro o celebrar el final de una comida con los mejores amigos.

Con su nueva imagen, siempre vanguardista, la Casa THEODOR sugiere probar las diferentes mezclas con productos auténticos de la gastronomía mexicana, creando maridajes y cócteles a partir de la exquisitez de sus aromas y sabores. Porque la impertinencia no es cualidad única de los parisinos.

THEODOR MÉXICO se encuentra en:

Temístocles #24 Polanco 11560 México D.F

Informes y distribución:
5280 4174 y 5282 3336


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