Nada será lo mismo sin vosotras

Qué haremos sin las vinagreras y aceiteras en los restaurantes y bares de España? A los españoles nos gusta compartir, pasarnos la vinagrera de mesa en mesa, y no imaginamos una vida sin aceite de oliva extra virgen. 
Ninguna comida que se precie puede comenzar sin antes haber arrasado con todo el pan a base de untarlo en aceite y sal.
Ya nadie podrá equivocarse y pasarse con el vinagre en la ensalada porque 'claro es que ambos parecían tener el mismo color'. 
Ni dejar rebosando de aceite esa misma ensalada porque el tapón de corcho de la vinagrera se cayó mientras intentabas aliñarla. 
Ni comer en el típico bar de barrio y pringarte las manos de aceite porque la vinagrera pierde aceite por todos lados.
Qué haremos sin vosotras?

Con cara de asombro me quedaba yo el día en que oía que la Unión Europea había decidido prohibir este útil y tan querido utensilio. Al parecer pueden ser peligrosas si no se indica claramente de donde proviene el aceite. Por eso, la brillante solución será utilizar envases monodosis. El próximo tema a discutir será cuando dentro de unos años prohiban también esos envases monodosis porque su envase de plástico sea altamente contaminante. Entiendo que prime la higiene y nuestra salud pero, quizás más dañino para el medio ambiente que no saber la exacta procedencia del aceite? Algún día también vendrá en la carta del restaurante la procedencia del aceite que se usa en la cocina?
No dejemos que las vinagreras caigan en el olvido! A menos cuarto salimos con unas vinagreras tan originales y bonitas que podrían incluso cambiar la opinión de quienes intentan imponer esta nueva norma.

1 - De cristal de la marca sueca Lyx2 - Como el de siempre, en lata, pero de diseño alemán con MAINI3 - 'Que todo quede elevado', esa es lo que inspira la colección de recipientes de cristal de Dean Brown

4 - Muy práctico y en spray5 - Sensual de la firma italiana Bugatti6 - Con tapa de madera, geométricos y numerados. Así son los botes de los italianos Slow Design
Qué opináis? Dispuestos a conservar vuestra aceitera?