Revista Opinión

«New York Burger» … Hamburguesas descomunales.

Publicado el 05 marzo 2018 por Carlosgu82

Este fin de semana…

… mi medio calabacín y yo junto con nuestros gemelillos, fuimos a comer a este ‘burguer’ por la recomendación muy insistente de uno de ellos y que a la postre nos invitó.  Es normal, relativamente caro (o barato), según se mire, y hará las delicias de los paladares más exigentes para este tipo de cocina, del que yo no me declaro excesivamente seguidor. Les cuento:

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EL LOCAL:

Denominación: New York Burger.

Ubicación: Calle de Recoletos, 4, 28004 Madrid

Su teléfono: 914 31 84 17

Su Web: https://newyorkburger.es/nyb-recoletos/

TripAdvisor: N.º 322 de 9.650 Restaurantes en Madrid:

https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g187514-d5788557-Reviews-New_York_Burger_Recoletos-Madrid.html

Horario de apertura:

Lunes: 13:00h – 16:30h. 20:30 – 23:30h.

Martes: 13:00h – 16:30h. 20:30 – 23:30h.

Miércoles: 13:00h – 16:30h. 20:30 – 23:30h.

Jueves: 13:00h – 16:30h. 20:30 – 23:30h.

Viernes: 13:00h – 16:30h. 20:30 – 23:30h.

Sábado: 13:00h – 16:30h. 20:30 – 23:30h.

Domingo: Cerrado

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LOCALIZACIÓN Y PROLIJA DESCRIPCIÓN:

Este restaurante dispone de cuatro locales repartidos por Madrid, pero en el que yo me centraré será el que nosotros comimos, que fue el «New York Burger» que  se encuentra en el centro de la capital, en el número 4 de la calle Recoletos, muy cerca de la Plaza de Colón y de la Plaza de la Independencia (Puerta de Alcalá), concretamente entre el Paseo de Recoletos y la Calle Serrano.

Esta zona es imposible para acceder en coche, con lo que es mejor llegar en Metro, autobús o Cercanías, de esta forma no tendremos que sumar ocho o diez euros más a la cuenta del menú.

La puerta de acceso al local está a pie de calle y se divide en dos alturas. Una vez dentro, nos encontramos en un local diáfano, con bastante espacio y aparentemente limpio y bien mantenido. Tiene un aforo de unas noventa personas.

A la derecha nos encontramos la barra del bar, no muy grande y a la izquierda la cocina. Al fondo se encuentra el comedor principal. En el piso inferior, en el sótano, se ubican los aseos, bastante limpios y otro comedor más pequeñito, como ‘reservado’. Toda la planta es interior y no dispone de mucha luz natural, pero la iluminación es suficiente.

Las paredes estás decoradas con ladrillo visto y madera y  los suelos están revestidos de tarima en color oscuro. La decoración no es hortera ni excesivamente recargada, al contrario, es bastante sobria y se compone básicamente de unas pocas lámparas y algunas bombillas colgando del techo.

«New York Burger» … Hamburguesas descomunales.

Las mesas son de madera cruda y están vestidas con manteles individuales de papel. Las servilletas son igualmente de papel, con el logo serigrafiado. El espacio en la mesa es más que suficiente, como para no darse codazos con el comensal de al lado y el espacio entre mesas es muy escaso, como para no molestar a las mesas cercanas y dejando poco paso a los camareros. Las sillas son de madera y están pintadas en tonos marrones y rojos, son suficientemente cómodas, robustas y aceptan nalgas de gran tamaño. También hay algunos sofás en los rincones tapizados en eskay.

De fondo y a un volumen correcto, suena una buena y agradable selección musical.

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EL SERVICIO:

Muy bueno, magnífico, amable y muy eficaz. Un nutrido equipo mixto de trabajadores uniformados de forma informal.

Hay que tener en cuenta que a la hora de las comidas no aceptan reservas, la gente entra por orden de llegada.

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QUÉ TOMAR:

«New York Burger» … Hamburguesas descomunales.

El reclamo principal del «New York Burger», son sin duda sus enormes hamburguesas, pantagruélicas, que se tornan casi desagradables. Éstas se pueden pedir desde 250 gramos a un kilo y con distintos tipos de pan y guarnición.

Pero este local no se queda sólo en el típico sitio de hamburguesas, sino que además cocinan platos poco elaborados de la excelsa cocina americana, todos ellos embadurnados de salsas de todo tipo.

Disponen de una variada selección de cervezas nacionales y americanas de las marcas más conocidas.

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NUESTRO MENÚ:

Nosotros pedimos unas alitas de pollo (6), para compartir y tres hamburguesas de las de medio kilo. Patatas asadas, aros de cebolla o ensalada de col eran algunas de las guarniciones. La carne era tierna y tenía un buen punto, pero estaba absolutamente insípida, lo que se solucionó regándola con litros de salsas variadas

«New York Burger» … Hamburguesas descomunales.
«New York Burger» … Hamburguesas descomunales.
«New York Burger» … Hamburguesas descomunales.

Mi esposa pidió algo de carne asada, de la que no supimos acertar su procedencia.

Esto lo acompañamos con dos rondas de bebida, cuatro cervezas y otras cuatro Coca-Colas.

LLEGA LA CUENTA:

El montante total de esta comida ascendió a noventa y dos euros (92,00 €), a 23 euros por cabeza sin postres, que considero bastante caro para lo que es.

Al dar finiquito a todas estas viandas, percibí un profundo sentimiento de indiferencia y de haber comido mucho, que no bien.

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EN RESUMEN:

•••> El «New York Burger», es otro de tantos locales de comida americana y no destaca por nada en particular.

•••> El servicio: Amable, rápido y muy eficaz.

•••> El precio: Al haberse granjeado cierto prestigio se toman la libertad de cobrar unos precios algo elevados.

•••>   La situación: Muy céntrico. Imposible de aparcar

•••>  Recomendable: Sobre todo para comensales que comulguen con este tipo de cocina y dispongan de «buen saque».

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«New York Burger» … Hamburguesas descomunales.

El contenido vertido en estas líneas es mi opinión y mi experiencia en mis visitas al restaurante «El Velero», no quiere decir en absoluto que siempre tenga que ser así, visiten este lugar y creen su propia opinión, tal vez sea distinta a la mía… o no… o yo que sé… ¡suerte…!

Un abrazo fuerte y gordo para todos.

«New York Burger» … Hamburguesas descomunales.

AntxonMari (marzo, 2018).


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