Nomo Eixample, gastronomía japonesa y coctelería ahora en la antigua Casa Dario

El grupo gastronómico Nomo está listo para expandir aún más su imperio culinario en la bulliciosa ciudad de Barcelona. Con el anuncio de la próxima apertura del Nomo Eixample, el grupo busca cautivar a los amantes de la gastronomía japonesa con una oferta única y emocionante.

Ubicado en la antigua Casa Dario en la calle Consell de Cent con Aribau, el Nomo Eixample será el cuarto restaurante del grupo en Barcelona y el primero situado por debajo de la Diagonal.

Este nuevo establecimiento, programado para abrir sus puertas en junio, promete ser una experiencia gastronómica única que combina lo mejor de la cocina japonesa con elementos innovadores.

Una de las características más emocionantes del Nomo Eixample es su incorporación de una coctelería, lo que añadirá un nuevo nivel de sofisticación y diversión a la experiencia culinaria.

Además, la carta se ampliará para incluir una selección de pescados frescos y platos de robata, preparados a la brasa japonesa. Estas adiciones aseguran que los comensales puedan disfrutar de una experiencia gastronómica completa y variada.

Nomo Eixample:  gastronomía japonesa

La elección del local en la antigua Casa Dario es significativa, ya que este establecimiento era una institución en la escena gastronómica de Barcelona. Tras el cierre de la histórica marisquería el pasado septiembre, el equipo de Nomo vio la oportunidad de revitalizar el espacio y ofrecer algo nuevo y emocionante a la comunidad culinaria de la ciudad.

El proceso de transformación del local está en su fase final, con la planta baja que ofrece una amplia sala con capacidad para 120 comensales distribuidos en tres espacios distintos.

Además, se instalará una barra de coctelería en la zona de recepción para ofrecer a los clientes una experiencia completa desde el momento en que entran por la puerta.

La planta superior, conocida como Nomo Upstairs, abrirá en una fecha posterior con un concepto aún por determinar, lo que añade un elemento de misterio y anticipación a la experiencia del Nomo Eixample.

Asociado con el Corte Inglés

Además de la apertura del Nomo Eixample, el grupo Nomo tiene otros proyectos emocionantes en marcha. Se espera que en mayo se inaugure un córner de sushi en el nuevo supermercado de El Corte Inglés en el edificio Aura de Francesc Macià.

Esta asociación con El Corte Inglés permitirá a Nomo llegar a un público aún más amplio y ofrecer sus deliciosos platos a aquellos que buscan una experiencia gastronómica rápida y conveniente.

La expansión de Nomo no se limita solo a Barcelona. En Madrid, el grupo ya cuenta con un restaurante en la calle Bárbara de Braganza y tiene planes de abrir un tercer establecimiento en 2025.

Esta expansión refleja el éxito continuo del grupo, que cerró el año 2023 con una facturación de 16 millones de euros.