Nos vamos de Brunch a ISA

¡Buenos días!

Estoy a pocos días de acariciar con mis manos la libertad porqué el jueves a las nueve ya habré terminado el último examen de esta evaluación y estoy bastante contento con los resultados que voy a obtener. El resultado final lo sé el viernes 13 pero hasta entonces solo quedará que esperar.

Lo de poner tu propio nombre al de tu bar es algo muy típco Made in Spain ¿No crees? Pero con esto de la globalización estamos perdiendo las costumbre propias de un sitio ya que esto hace ya unos cuantos años que llego a Nueva York. Hoy nos vamos a come a ISA.

Realmente no se si se llama así por el nombre de su dueña o porqué razón cósmica pero, solo se que nos podemos tomar unos Burnchs que valen millones, ya que en 2011 fue galardonado como el premio al mejor restaurante de su categoría. Puedes ir en cualquier momento del día que degustarás uno de sus platos tan fabulosos, pero nosotros nos queremos centrar en los Brunch.

Su bebida estrella es la llamada Brain Hammock u cóctel hecho a partir de manzana y que según las críticas esta para chuparse los dedos.

ISA / 348 Wythe Ave., Brooklyn

Y como en muchos sitios de Nueva York tienes que reservar antes de ir.

Feliz sábado =)

Vicent