Revista Viajes

Nos vamos de Brunch a Pastis

Por Vicent Bañuls Carbó @UnaventanaaNY

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¡Buenos días!

Valencia en fallas, Valencia en fallas, Valencia en fallas… Hoy en es fiesta en la comunidad y hoy es el día en el que se produce la “cremà”, el colofón de las fallas. Una cosa que adoro de estas fiestas es que cada año son mejores, y este año ha sido brillantes, así que hoy para celebrar el fin de las fallas os quiero llevar de Brunch a Pastis.

En el año 2003 y de la mano de Keith McNally abrió este lugar, que pertenece a el restaurante Balthazar. Situado en el Meatpacking district, Pastis se ha convertido en uno de los lugares más elegidos para celebrar un brunch.

Una de las cosas que más nos gusta que nos pase en las grandes ciudades que visitamos, es encontrarnos con una celebrity, yo quiero hacerlo cuando vaya a Londres. Pues si vamos a Pastis, tenemos muchas papeletas ya que muchas celebrities son asiduas a regentar este local.

Uno de los grandes inconvenientes que tiene la ciudad de Nueva York, es que muchos de sus restaurantes no aceptan reservas, y eso también pasa en Pastis. Pero nos preocupéis porque son bastante rápidos, y una vez dentro podréis disfrutar de su estupenda decoración o de su terraza exterior.

El precio del Brunch no es de los más baratos de la zona, ya que está entre los $25-$30.

9 Ninth Avenue, New York / Horario Brunch: 9:00h a 16:30h

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¿Cuantos vamos a ser?

Feliz día

Vicent


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