¡Nueva! receta sana: Tortitas para desayunar

Los fines de semana casi siempre pongo mis desayunos en Instagram (@kingdom4fashion) y la verdad que suelen tener mucho éxito...¡me parece la comida más importante del día!

El domingo pasado me levanté como una campeona con ganas de hacerme unas tortitas como veo en otros instagrams guays, así que oye...¡me puse a ello!

Me salieron tan ricas que hice fotos para compartirlo nivel "esto hay que celebrarlo" :)

¡Me encantaría que os animarais este finde a hacerlas y que me contarais! Os garantizo que va a merecer la pena el ratito (pooooco) que se tarda en hacerlas

• TORTITAS DE AVENA Y CANELA (Ingredientes para 4 tortitas majas)
• 40 gr de harina de avena (yo compré una eco en el carrefour, ¡no era muy cara!)
• 3 claras de huevo y 1 huevo enterito
• Dos cucharadas pequeñas de canela (otra eco que compré también baratita)
• Tres cucharadas grandes de yogurt griego light (¡este del Lidl está MUY rico)
• Edulcorante al gusto.. Yo puse 3 sobrecidos de Truvía porque el yogurt no está edulcorado.

Bueno, y es fácil fácil hacerlas, se mezcla en un bol las claras, el huevo y el yogurt, hasta que se homogéneo y luego se añaden poco a poco los demás ingredientes. Remueve con una varillas hasta que se vea que está todo integrado.Calienta una sartén (yo tengo una pequeña específica para tortitas para que no se me peguen) y pon una gotita de aceite y extiende con un papel.Vete poniendo la masa hasta que cubra el fondo, la tortita estará hecha cuando burbujee, ahí le das la vuelta con cuidado.Y así con todas las tortitas, mola hacer una torre y poner entre piso y piso fruta cortada. En ese caso yo puse queso de untar 0% y estaba....¡que ni las tortitas del VIPs! Bah, que ya se que no cuela pero de verdad que las tenéis que probar que están muy ricas.Te tiene que quedar algo así o mejor (seguro, ¡que ya sabéis que tengo poco arte!): 


Un poco de fruta, dos nueces y un té detox y ....¡listo! ¡Así de bien se empieza un domingo!Ale, os dejo deberes para el finde, ¡si ponéis fotos u os animáis me decís!Besos grandes y que tengáis buen fin de semana,Estefanía