El Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO) y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) nos indican que más de un tercio de los españoles reconoce cometer excesos con la comida y la bebida durante la época navideña. El aumento de peso por los alimentos más calóricos se une a que abusamos del alcohol y nuestro hígado se resiente.
* El cardo mariano de Arkocápsulas es un protector del hígado si abusamos del alcohol y ayuda a paliar las digestiones pesadas depurando el organismo. Se pueden tomar 2 o 3 cápsulas en la comida y en la cena con un vaso de agua. Precio 7.90 euros por 50 cápsulas.
* El complemento alimenticio Arkozafrán contiene algarrobo que ayuda a reducir el apetito contribuyendo a controlar y reducir el peso. Contiene extracto de azafrán, uno de los ingredientes más tradicionales y naturales de la cocina española. También contiene cromo que ayuda al metabolismo. Se pueden ingerir 2 cápsulas al día media hora antes de las comidas. Precio 10.90 euros por 30 cápsulas.
Los dos complementos anteriores son nuevos para mi este año aunque os muestro también un antiguo conocido que ya utilicé el año pasado para las digestiones pesadas: el Chitosán. Es un extracto derivado de los caparazones de ciertos crustáceos (aunque pueden utilizar tranquilamente personas alérgicas al marisco pues carece de las proteínas causantes de las alergias) y puede tomarse en el curso de las comidas ricas en grasa de 2 a 3 cápsulas. También contiene cromo.Según algunos estudios retiene hasta un 30% de la grasa contenida en los alimentos y evita por tanto su absorción. El año pasado me fue bien para mejorar las digestiones y además ayuda a controlar el peso corporal. Precio 12.50 euros, 30 cápsulas.
Recordad ir acostumbrando al cuerpo a comer menos después de estos días, hacerlo de golpe y de forma drástica no suele funcionar (al menos a mi). Un paseo por la tarde viendo alguna feria de Navidad con puestos de figuras para el pesebre os ayudará a evitar las largas sobremesas y empalmar la comida con la cena.
