Oktoberfest en Munich

Si hay una fiesta que es conocida en Alemania, está es sin duda El “Oktoberfest”. Es una de las más importantes del mundo y ha conseguido ser imitada en destinos tan dispares como Brasil, Argentina, España o Venezuela. Este festival tiene su origen en Munich y se lleva celebrando desde el año 1810. ¿Y quién no conoce el producto estrella de esta fiesta? Evidentemente es la CERVEZA. Munich se viste de gala para disfrutar de esta fiesta que durante este año se celebrará entre el 20 de Setiembre y el 5 de Octubre.

La fiesta surgió a raíz del matrimonio entre el Príncipe Luis I de Baviera y Teresa de Sajonia y Hildburghausen en el año 1810. El evento fue una gran fiesta para toda la ciudad, se organizaron carreras de caballos y se ofrecieron cantidades enormes de comida y cerveza a todos los residentes de Munich. Fue entonces cuando se fue repitiendo año tras año hasta convertirse en la fiesta que conocemos hoy en día.

Desde su creación la fiesta no ha dejado de celebrarse, a excepción de los periodos de guerra o por otras causas mayores, algo que sólo ha ocurrido en 24 ocasiones en los más de 200 años de existencia del festival.

El “Oktoberfest” tiene comienzo con la llegada de los Wiesnwirte, los propietarios de las cervecerías, a lomos de sus carruajes cargados de barriles y barriles de cerveza. Una vez llegan al campo de Theresienwiese (Prado de Teresa), donde se celebra la fiesta, el alcalde abre el primer barril de cerveza y la fiesta da el pistoletazo de salida.

Además otra de las particularidades de esta fiesta, a parte de la cantidad de litros de cerveza que se reparten, es el vestuario de los asistentes. Muchos de ellos, los bavareses,  asisten a la feria con su traje típico y realizan desfiles luciéndolos con orgullo.

Cada año consigue reunir a más de siete millones de visitantes y han conseguido que sea una fiesta fija para todos los alemanes y muchos turistas que aprovechan estas fechas para hacer una escapada a la ciudad bávara. Eso si, para poder entrar en las carpas de las cervecerías es necesario reservar entradas (las cuales se agotan meses antes de la fiesta), pero tranquilos, fuera de ella también hay cerveza, música y diversión que no dejarán indiferente a nadie. Contad que el 30% de la producción anual de cerveza en Munich se consume en estas dos semanas.

Si queréis ir a visitar esta fiesta de la cerveza os recomendamos beber una de las seis cervezas de la región:  Spaten, Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräuhaus, Löwenbräu. Además, dejad el coche y coged el tren para llegar (debido a la cantidad de gente que hay) ya que la celebración se realiza muy cerca de la estación central (Hauptbahnhof). Sólo os daremos un último consejo, divertíos y controlad la cantidad de cerveza que puede absorber vuestro cuerpo.

Prost!!