Revista Salud y Bienestar
Aún nos queda el Fin de Año y Reyes por delante pero si quieres empezar ya a eliminar algunos de los excesos cometidos durante estas fiestas aquí te dejamos algunos sencillos consejos que te servirán para depurar el organismo.. Dentro de una dieta equilibrada y variada para los días post-navidad, procura aumentar el consumo de frutas y verduras tanto en almuerzo como cena. Esto te ayudará a depurar el organismo por lo que caldos vegetales, verduras cocidas al vapor, hervidas o cocinadas en wok no deben faltar en tu menú. En cuanto a las verduras opta preferiblemente por alcachofas, cualquier tipo de col (brocoli, coles de bruselas, etc..), espinacas, apio (tiene un alto poder diurético y depurativo), calabacines, puerros y zanahorias. Las ensaladas también te ayudarán a eliminar y depurar el organismo..En el caso de la fruta, recuerda recurrir a ella todo lo que puedas - al menos 5 piezas de fruta diaria- para el desayuno, a media mañana, para merendar... La piña, la uva y los cítricos deben convertirse en tus mejores aliados durante estos días. La piña y la uva especialmente por su poder diurético y los cítricos porque su consumo ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre y contribuyen a reducir la masa de grasa corporal.. Recuerda beber líquidos (2 litros diarios): agua, infusiones, caldos vegetales, zumos de fruta etc., durante los días que dure tu "dieta depurativa", esto te ayudará a eliminar toxinas.. En cuanto a carnes y pescados opta preferiblemente por carnes blancas poco cocinadas (a la plancha) y pescado azul o prueba con el tofú si no lo has probado nunca.