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Origen de «Macarrones con queso»

Publicado el 05 noviembre 2021 por Luiscastellanos @lrcastellanos

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Traducido por Luis R Castellanos de la Revista Smithsoniana Se desconoce el origen exacto de los macarrones con queso, aunque lo más probable es que provenga del norte de Europa, y la receta registrada más antigua se escribió en 1769. Un elemento básico de la cocina estadounidense, la combinación cremosa llegó a los Estados Unidos […]


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