El Ayuntamiento de Pájara, en colaboración con el Cabildo de Fuerteventura, retoma las 'Jornadas de Hostelería y Turismo' que, según el consistorio, tan buenos resultados dieron el pasado ejercicio en la formación de los profesionales del sector, desde la recepción y el servicio de habitaciones al comedor y las excursiones con guía.
En este 2013 se han programado diversos cursos que profundizan en la especialización. Es el caso de 'Excelencia en la atención a clientes con discapacidad', un colectivo que supone el 10 por ciento de la población europea. El curso, que se engloba en las 'Jornadas de Hostelería y Turismo Pájara 2013', se desarrollará en el Hotel Escuela de Pájara (urbanización Esquinzo-Butihondo) entre el miércoles 27 de febrero y el lunes 1 de marzo, en horario de 17 a 21 horas.
La concejala de Turismo, Rosa Bella Cabrera, señaló que este curso es el "segundo programa que organizamos para mejorar la formación de los profesionales que sustentan día a día el turismo en Pájara, que no son otros que los trabajadores, los autónomos y los empresarios. Este curso es un reto de formación pero también empresarial, ya que el colectivo de personas discapacitadas en la Unión Europea es de 50 millones".
El consejero de Turismo, Blas Acosta, explicó que "una de las estrategias que desarrollamos para favorecer a nuestra principal industria es fomentar la excelencia en el servicio. Fuerteventura es un referente internacional por sus playas, clima y paisajes. Es el momento de dar un salto cualitativo y sobresalir por la excelencia de nuestro servicio. Muchas veces, una sonrisa y un trato amable son la mejor promoción de un destino".
Así, 'Jornadas de Hostelería y Turismo Pájara 2013' comienza con tres días de curso intensivo sobre trato al turista con discapacidad dirigido a tres sectores profesionales muy concretos: recepcionistas y guías; trabajadores de la restauración; y taxistas, empresas de ocio y recreación y deportes.
Las 'Jornadas de Hostelería y Turismo' de Pájara nacieron el pasado año de la mano del Ayuntamiento de Pájara y la colaboración del Cabildo de Fuerteventura con el objetivo de aportar formación continua a los trabajadores del sector. Su programación en 2013 evidencia la excelente acogida que tuvo aquella primera experiencia entre los trabajadores del sector y los empresarios. Estos profesionales del turismo son los responsables directos de muchas de las sensaciones que experimenta un turista durante su estancia.
El fundamento de este curso de formación dirigido a empresarios, profesionales y autónomos del sector de hostelería y turismo, y servicios vinculados, se descubre en las siguientes cifras: en España hay casi cuatro millones de personas con discapacidad. En Europa suman 50 millones, el 10 por ciento de la población.
De ellos, 2,8 millones son usuarios de sillas de ruedas, 1,1 millones de personas son sordas (aunque 80 millones de europeos tienen alguna deficiencia auditiva), 1,1 millones de personas son ciegas (11,5 millones tienen deficiencias visuales), 5,5 millones de personas tienen dificultades del lenguaje, 30 millones de personas tienen discapacidad cognitiva y 22,5 millones de personas viven con fuerza reducida por alguna causa.
Estos colectivos tienen necesidades específicas, pero las mismas expectativas que cualquier turista. Por tanto, su relación con el destino, su experiencia vacacional, debe resultar igual de satisfactoria. La formación en este campo es una inversión para crecer en un segmento turístico poco desarrollado en la isla.
Los objetivos perseguidos son establecer la base para dar un trato correcto a personas con discapacidad y la relación entre tipo de discapacidad/tipo de dependencia; adquirir los conocimientos y habilidades para dar un servicio de excelencia a un cliente con discapacidad; y establecer un decálogo de buenas prácticas hoteleras y de servicios turísticos.
http://www.rtvc.es/noticias/p%C3%A1jara-formar%C3%A1-para-la-atenci%C3%B3n-a-turistas-con-discapacidad-98177.aspx
Revista Solidaridad
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