Palmeras de chocolate y coco

Palmeras de chocolate y coco por Juanjo

No sé porqué pero muchos creĂ­amos que las palmeras de hojaldre eran complicadas de hacer, espero que ahora cuando veĂĄis esta receta os atrevĂĄis con ella, en este caso son palmeritas de chocolate y coco pero que podéis hacerlas de mil formas, seguro que sorprendéis a quien venga a tomar café a casa :).

Tiempo de preparaciĂłn: 25 minutos
Tiempo de horneado: 12 minutos

Personas: 4 personas

INGREDIENTES:

• 1 lĂĄmina de hojaldre
• 1 huevo
• 1 azĂşcar

ELABORACIĂ“N:

1. Echamos azĂşcar sobre la encimera y colocamos encima la lĂĄmina de hojaldre.

2. Volteamos la lĂĄmina de hojaldre y con ayuda de un rodillo lo pasamos para que se adhiera el azĂşcar.

3. Marcamos en la parte central de la lĂĄmina y plegamos desde cada lateral al centro.

4. Volvemos a plegas desde los laterales al centro.

5. Por Ăşltimo colocamos uno de los laterales sobre el otro tal y como véis en la fotografĂ­a.

6. Cortamos con ayuda de un cuchillo en trozos de aproximadamente de 1cm.

7. Batimos un huevo. Colocamos las palmeritas sobre una bandeja de horno con papel de hornear. Las pintamos con el huevo y horneamos durante 12 minutos a 200Âş.

8. Fundimos chocolate en el microondas, metemos mitad en él hasta la mitad y espolvoreamos el coco rallado. Podéis hacerlas de mil maneras o simplemente dejarlas tal y como salen del horno que estĂĄn buenĂ­simas igualmente.

* Esta es la tĂ­pica receta muy muy fĂĄcil de hacer pero que pensamos que es mĂĄs difĂ­cil de preparar. Si queréis quedar bien no dudéis en dedicar 25 minutillos a esta receta.

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