Pan integral de espelta y centeno fácil

Este viernes os traemos una receta de pan fácil y rica, perfecta para desayunos y empezar el día con nutrientes y energía. Nos encanta hacer pan, hay recetas muy sencillas como esta, que son ideales para los que queréis comer pan casero, pero no queréis complicaros la vida y no tenéis ganas de invertir mucho tiempo en masas madres, tiempos de levado, plegados, etc. Este pan se hace en unas 3 horas más el tiempo de horneado y de enfriado está muy rico y lleno de fibra. Lo mejor de hacer el pan en casa es que podemos controlar los ingredientes, que las harinas sean de verdad integrales, el punto de sal, por supuesto que no lleve ningún conservante añadido, le podemos añadir semillas o darle la forma que más nos gusta. El pan casero caduca antes que el industrial, por eso es importante congelar el sobrante para comerlo siempre como recién hecho y/o tostarlo si ha cogido humedad. Esperamos que os guste esta receta ¡feliz viernes! Receta de Pan integral de espelta y centeno fácil Ingredientes: -300 g de harina de fuerza-100 g de harina integral de espelta-100 g de harina integral de centeno-355 g de agua-8 g de […]

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