Pantera Rosa Bundt Cake #BundtBakers

¿ Cual ese dulce favorito que te transporta a la niñez ? Estas fueron las premisas de the hostess has beenFelisaAll That's Left Are The Crumbs and she baked a bundt cake which remind us of our favorite dessert . The pantera rosa cakes carry to my childhood .The day that my mother gave me was a party Felisa de All That's Left Are The Crumbs , nuestra anfitriona este mes de las #bundtbakers . Mi repuesta fue rápida , creo que ni me lo pensé dos veces a la hora de recordar lo que más me gustaba de postre cuando era pequeña . los pastelitos de la pantera rosa . El día que mi madre me los daba era una fiesta , un jolgorio .

Los pastelitos de la pantera rosas son
un bizcocho de vainilla esponjoso , relleno de crema y cubierto de chocolate de color rosa . Toda una delicia muy calórica , por eso ahora entiendo que mi madre no fuera muy defensora de ellos
These dessert are vanilla cake, with cream filling and covered with pink chocolate . A very caloric cake . So now I understand that my mother would not liked them too

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Podéis ver todos los bundt que hemos horneado visitando nuestro tablero en pinterest o en la página principal donde cada mes se actualizan las recetas . Os dejo el enlace a todas ellas para que accedáis más fácilmente

The group has baked delicious bread follow our Pinterest board here Links are also updated each moth on this home page. Don't forget to take a peek at what other talented bakers have baked this month

• Boston Cream Pie Bundt Cake by Mary at Los Chatos Chefs
• Classic Tomato Soup by Wendy at A Day in the Life on the Farm
• Hummingbird Bundt Vake by Teri at The Freshman Cook
• Inside-Out Ho Hos Lava Bundt Cake by Collen at Faith , Hope , love & Luck Survive Despiste a Whiskered Accomplice
• Key Lime Bundt Cake by Momina at The Whisking Bowl
• Key Lime Bundt Cake by Sara at The Chef Next Door
• Lemon Meringue Pie BUndt by Felice at All That`s Left are the Crumbs
• New York Style Crumb Cake by Tammy at Living the Gourmet
• Nutella Chocolate MIlkshake BundtCake by Bea and mara I love Bund Cakes
• Orange Creamsicle Cake by Sue at Palatable Pastine
• Pantera Rosa Bundt Cake by Rocio at kidsandchic
• Root Beer Float BUndt Cake by Rebekah at Making Miracles
• Sock it to me cake by Stacy at Food Lust People Love
• Stramberry Milkshake swirl Bundt Cake by Laura at Baking in Pyjamas
• Tomato Soup BUndt Cake by Tux at Brooklun Home maker
• Tunnel f udge Cake by Kelly at Passion Kneaded

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Precalentar el horno a 180 ºC

Tamizar la harina , el polvo de hornear , el bicarbonato y la vainilla . Reservar.

Batir la mantequilla junto al azúcar , hasta que la mezcla esté cremosa y blanquecina.

Añadir los huevos uno a uno . Batir a velocidad media

Incorporar la vainilla

Añadir los ingredientes tamizados en dos veces alternándolo con el buttermilk hasta que estén totalmente incorporados , a velocidad media. El color de la mezcla tiene que ser uniforme

Engrasar el molde con spray desmoldante.

Dar unos golpecitos sobre la mesa para eliminar las burbujas de aire.

a 180ºC 40/45 minutos o hasta que al pinchar con un palito esté salga totalmente seco.

Dejar enfriar unos minutos dentro del molde antes de desmoldar . Mientras preparamos el glaseado y el relleno

→ Montar la nata en un bol muy limpio , junto al azúcar y la vainilla . Reservar en frio hasta el momento de su utilización . Rellenar una manga pastelera con la crema fria , e ir introduciendo el relleno con cuidado dentro del bizcocho . Yo utilicé una boquilla de relleno

→ Colocar el chocolate y la leche en un cazo , calentar hasta que estén disueltos . Añadir unas gotas de colorante rosa y mezclar bien para que el color sea uniforme . Verter por encima del bizcocho

Preheat oven to 180 ºC

Sift flour, baking powder, baking soda and vanilla. Reserve.

Beat the butter with sugar until the mixture is creamy

Add the eggs one by one. Beat at medium speed

Add half the sifted ingredients alternating with buttermilk until they are fully incorporated at medium speed.

Grease the mold and pour the mixture slowly.

Give tapped on the table to remove air bubbles.

Bake at 180 40/45 minutes or until you try with a stick is completely dry out.

Let cool a few minutes into the mold before unmolding.

Whip the cream in a clean bowl, with the sugar and vanilla. Reserve in the cold until be used. Fill a piping bag with cold cream, and introducing the filling carefully into the cake.

For glaze → Place the chocolate and milk in a saucepan, heat until dissolved. Add a few drops of pink colorant and mix well so that the color is uniform. Pour over the cake

Es un bundt esponjoso que ha tenido mucho éxito en casa . El relleno al mezclarse con el glaseado lo convierten en una delicia que no podrás dejar de comer . Totalmente adictivo

It is a spongy bundt that has been very successful at home. The filler when mixed with glaze it a delight you can not stop eating. totally addictive

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