papas rellenas de chorizo y queso super facil

Esta receta me encanta no solo por lo práctica si no porque la receta de papas rellenas de chorizo y queso es super fácil de hacer y no tomas de unos 35 minutos entre la elaboración y cocción.

Actualmente conozco dos formas de su elaboración, hoy te explicaré ambas y tu decides cual te conviene más.

A mi me gusta la segunda, incluso cuando ando muy atareada o ando muy ocupada no las pongo a hervir primero si no que las relleno luego de freír el chorizo con la pizca de orégano y cilantro finamente picada y el ajo finamente picado igual y el recipiente en el que pongo las papas le coloco agua en el fondo y así cuando el agua se calienta es absorbida por las papas y me ahorro como 20 minutos de proceso.