Revista Salud y Bienestar

Para equilibrar la dieta y comenzar el 2013 lleno de vitaminas

Por Beatrizestebanez @HumanoenDesarro

Diciembre es entre otras cosas el mes de los excesos por eso los invito a probar esta receta rica en vitaminas antioxidantes y minerales para desintoxicarnos y tener una mejor calidad de vida. Incorpórala como parte regular de tu alimentación y verás como al pasar el tiempo te sorprenderán los resultados en tu bienestar. Jugo de... Vitaminas!! Ingredientes: 1 zanahoria 1 remolacha 1/2 pepino. 1 limón 4 tazas de agua Azúcar al gusto. Preparación: Lavar y pelar los vegetales y licuarlos junto con el agua. azúcar y el jugo del limón. Si quieren pueden colarlo y la fibra la aprovechan en otras preparaciones como masa de pan, arepa, arroz o para complementar una salsa de tomate casera. También se puede tomar sin colar con todo y fibra. Aporta betacaroteno, vitamina C, minerales, hierro, etc. Muy bueno para la piel y para las personas que tienen rinitis. Buen Provecho!!


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