Revista Cocina

Paseo frugal: Cinque terre - Portovenere

Por Fernanda Maria Fernanda Camargo
Paseo frugal: Cinque terre - Portovenere
Muchas veces las cosas que se dan sin planearse son las que mas disfrutamos y así fue lo que me paso este fin de semana. El viernes en la tarde a ultima hora quedamos con unos amigos de pasear por la costa Ligure (La Ligura es una región al noroeste que se encuentra sobre el mar mediterráneo a 2 horas de Milan) aprovechando que la temperatura y el clima lo permitían. El año pasado habíamos estados ya por esos lados (uno de ellos tiene una pequeña casa y algunas veces nos invitan) y la verdad que me enamoro este lugar, es realmente mágico, romántico y que recomiendo de visitar. La zona se llama Cinque Terre (Cinco tierras) debido a que son 5 pueblos marineros (Manarola, Riomaggiore, Corniglia, Vernazza y Monterosso al Mare) típicos de la región construidos sobre la costa y que por su belleza natural son considerados como patrimonio mundial por la Unesco.   
Paseo frugal: Cinque terre - Portovenere
Visitar los cinco pueblos y Portovenere (otro pueblo que no hace parte de los cinco pero que queda cerca) en un solo día es imposible. Existe un tren que los conecta a todos, pero si se sienten aventureras y deportistas hay muchísimos senderos que se conectan el uno con el otro con paisajes espectaculares, es la forma mas económica y ecológica para viajar.
Paseo frugal: Cinque terre - Portovenere
La mejor estación del año para conocerlo es en primavera, ya que se debe caminar mucho y no hay como repararse del sol (en verano te mueres) ademas los hoteles y hostales cuestan menos y no hay tantos turistas por lo que se hace mas agradable el paseo; pero si ustedes no les importan los tumultos de gente, quieren ponerse el bikini y aprovechar del mar les aconsejo venir en verano por que el agua es mas caliente.
Paseo frugal: Cinque terre - PortovenerePaseo frugal: Cinque terre - Portovenere
Al ser una zona turística comer en restaurante es realmente caro, carisimo..., pero si son "todo terreno", tienen que pensar en la economía familiar y les gusta probar cosas nuevas hay muchos negocios típicos que venden comida de la zona a precios razonables. Algo que vale la pena probar son los vinos de la zona, el Panigaccio (un pan típico de la zona hecho sin levadura que cocinan en olla de barro), el aceite de oliva, el Pesto (condimento a base de albahaca, aceite de olivas, piñones y ajo) y el "Pesce misto fritto" (diferentes pescados y frutos de mar apanados y fritos).
Paseo frugal: Cinque terre - Portovenere
La mayoría de iglesias tienen estilo romano, las fachadas pintadas a rayas y las calles angostas construidas con piedras blancas y grises son la principal característica de esta zona.
Paseo frugal: Cinque terre - Portovenere
Estos pueblos son característicos por ser construidos en los acantilados, así que no todos tienen playa. Para recorrerlos hay millones y millones de escaleras ( su"derriére" se lo agradecerá!!!). Todas las casas fueron construidas una sobre la otra por motivo de espacio, pintadas con colores vivos que se conectan por calles estrechas hechas de escaleras.
Paseo frugal: Cinque terre - PortovenerePaseo frugal: Cinque terre - PortovenereSobre la costa hay un camino de un kilometro que se llama "la via del amor" donde conecta a Riomaggiore y Manarola, el panorama es espectacular y muy romantico.
Cada rinconsito de este mundo tiene su particularidad y encanto, lo único que muchos necesitamos es $$$ para disfrutarlos por que ganas NO nos faltan, que piensan ustedes!.
Un feliz comienzo de semana!
Paseo frugal: Cinque terre - Portovenere

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