Mirad que maravilla de tutorial traigo hoy. Me lo he encontrado en
El Rinconcito de Gema, está genial, visitad su blog.
TARTA PEPA PIG
Hola Chicos!!
Ahí va una de las últimas tartitas que he tenido que hacer para India.
Susana, su madre, queria hacer algo especial para su cuarto cumpleaños y
como sus dibus favoritos son una linda cerdita llamada Pepa, le ha
estado preparando un monton de cositas preciosas ambientadas en esta
linda cerdita.., para quien no la conozcáis aquí os presento a Pepa..
Pues bien, me puse manos a la obra con esta mascota, que sinceramente,
no conocía hasta que Susana habló de ella y este ha sido el resultado...
Y como sé que os gustan todas estas cosillas, os voy a explicar paso a paso como la hice...
En primer lugar y como siempre, cubrimmos la tarta con nuestro relleno deseado. En este caso yo usé un ButterSwiss de Kit-Kat (si queréis ver la receta pinchar en el nombre), con un bizcocho de vainilla.
Con los restos del bizcocho y el sobrante del relleno hice una masa tipo
cakepop con las que realicé las extremidades.., que como?
Aquí os lo explico...
Estiramos nuestro fondant y ponemos sobre él nuestra parte de masa, la cubrios y cortamos el sobrante.
Rodamos sobre si misma para ocultar el bodre y por último cortamos el sobrante de las puntas.
Y así con todas extremidades, piernas, brazos, manos..., de este modo
conseguiremos que toda la tarta sea comestible y deliciosa!!!
A continuación, pondremos nuestras piezas sobre la tarta...
Y seguimos con el resto de los detalles, eso si, siempre intentando que
esos mismos sean lo más delicosos, como por ejemplo este lindo
solecito...
Para el sol, en lugar de utilizar una gran bola de fondant, que
normalmente empacha un montón y que al final nadie se come, cogí una
típica galleta principe rellena de chocolate y la cubrí con fondant...
Muy sencillo y mucho más rico!
Y ahora, ya solo nos queda ultimar los pequeños detalles, ojitos, boca, colita...
Y como Susana me transmitió su alegria y entusiasmo con la que estaba
preparando la fiesta para su peque, quise hacerle un pequeño regalo con
unos lindos cupcakes a juego...
Los cupcakes también van rellenos de nuestro ButterSwiss de Kit-Kat y
una fina capa de ganaché de chocolate, aunque también podéis utilizar
nocilla, eso ya va en gustos...
Cuando Susana vino a recoger la tarta le encantó el resultado final,
sus palabras fueron... DA PENA COMERLA!!! jejejeje, suele ocurrir con
este tipo de presentaciones y decoración, la verdad, merece la pena!
Bueno chicos, espero que os haya gustado mi paso a paso, que hayais
aprendido mucho y que probéis a hacerlo en casa, y ya sabéis, si queréis
aprender más trucos y todo sobre la decoración en fondant y demás, solo
tenéis que asistir a uno de nuestros cursos! Para más información,
ponerse en contacto conmigo en
[email protected] y encantada os
contestare!!
Un besito para todos, gracias por vuestra visita y hasta la próxima!!!!