pasta con espinacas

qué necesito

• espinacas frescas
• piñones
• pasta
• 2 tomates rosas maduros
• tomatitos cherry kumato
• aceite y sal

cómo lo hago

1. pongo a cocer la pasta
2. mientras, salteo las espinacas con unas gotitas de aceite
3. cuando las espinacas han reducido a la mitad su volumen, añado los piñones
4. rallo los tomates en un cuenco
5. escurro la pasta y le añado las espinacas y el tomate
6. mezclo todo bien y aliño

con este receta participo en el #RetoAlfabetoSalado del mes de #abril, cuyos ingredientes son #pasta y #espinacas, organizado por Miss Pimienta.

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