Pasta con queso azul

Os proponemos una cena deliciosa para los amantes de la pasta y el queso azul, una receta sencilla y rápida.

Ingredientes para 4 personas :

- 500 gr de pasta

- 200 gr de queso azul

- 3 dientes de ajo (si os gusta mucho el ajo, podéis echar un diente de ajo más, si no os entusiasma, poner sólo 2 dientes de ajo)

- Aceite

En primer lugar y, mientras hierve el agua, pelamos y picamos en ajo y lo echamos en un vasito con tres dedos de aceite, lo dejamos reposar y de vez en cuando removemos con una cucharita.

Troceamos el queso y reservamos.

Cuando el agua empiece a hervir, echamos la pasta y la dejamos cocer según indique el paquete.

Cuando la pasta esté lista, la pondremos en un cuenco grande, echamos el queso y rápidamente lo mezclaremos todo. Como la pasta está caliente, el queso se fundirá.

A continuación, echamos el aceite con el ajo y removemos.

¡¡Lista para tomar!!