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Pasta de jengibre

Por Bienestarvlc @bienestarVLC
La pasta de jengibre es una especie de confitura elaborada a partir de la cocción de jengibre fresco con azúcar. Es un ingrediente muy utilizado en la cocina asiática, especialmente en la japonesa y la coreana, donde se emplea para elaborar salsas, aderezos y postres. En este artículo, exploraremos los orígenes de la pasta de ... Leer más

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