Revista Cocina

Pasta fresca de Verduras y chocolate

Por Arham @arhammarrero
Estamos elaborando pasta fresca de vegetales y chocolate, ésta última queda muy bien acompañándola con mariscos salteados por ejemplo, es poco conocida pero la verdad que queda muy bien, y ya, en otra ocasión, les dejaré la receta de la pasta fresca de chocolate. Hoy la entrada es para que veáis un utensilio nuevo que ha llegado a nuestra cocina y con él, hemos podido darle otra forma a nuestra pasta fresca,  bueno  más bien les voy a enseñar algunas cosas que hemos estado elaborando y preparando para nuestras próximas recetas. Rigattoni de Chocolate
Pasta fresca de Verduras y chocolate
Bucatini de chocolate (Espagueti con agujero)
Pasta fresca de Verduras y chocolate
Rigattoni de Espinacas
Pasta fresca de Verduras y chocolate
Pasta fresca de Verduras y chocolate
Bucatini de Tomate (Espagueti con agujero)
Pasta fresca de Verduras y chocolate
Al final, como no, no nos pudimos resistir a probarlos he hicimos una salsa rápida con aceitunas negras, anchoas, ajo y salsa de tomate, quedó espectacular como podéis ver. Pasta fresca de Verduras y chocolate
Aproximadamente la pasta fresca de verduras u hortalizas tiene los siguientes nutrientes: Energía:                  340 Kcal. Carbohidratos:       63,8 g. Grasas:                  2,5 g. Proteinas:              12,5 g.

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