Ambos son dos grandes clásicos de la cocina pero desde el punto de vista nutricional cuál es el mejor o a cuál hay que preferir, veamos.
Tallarines, macarrones, arroz bomba, arroz basmati, de grano largo, fáciles de preparar, como acompañantes, las pastas y el arroz forman parte de la gastronomía perteneciendo a la gran familia de las féculas, una categoría de alimentos que a veces gozan de una no muy buena reputación. Constituidos por glúcidos, son nuestra principal fuente de energía, pero, entre uno y otro cuál elegir, cuál es el más sano.
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