Pastas de Anís

La receta de hoy dispensa presentaciones, típico de nuestro país, las pastas de anís son fáciles de elaborar y no quiere muchos ingredientes, es ideal a cualquier hora, sobre todo cuando surgen visitas inesperadas.
El ingrediente especial es el licor de anís, el rey de la cocina española (después del aceite de oliva, of course!), creo que casi todo el mundo tiene escondido en casa una botella del este dulce licor sobre todo en Carnaval, casi todo se elabora con anís.
Ingredientes:
50 ml licor de anís100 ml aceite de oliva200 gramos de harina40 azúcarAzúcar glass (o azúcar normal pasado por el molinillo para rebosar)

Elaboración:
En un bol mezclamos todos los ingredientes comenzando siempre por los ingredientes liquidos.Por último añadimos el harina y mezclamos hasta forma una bola que se despegue de las manos.Preparar pequeñas porciones y forma una bola.Con el dedo indice presionamos en el centro para que se hunda un poquito y ahi depositaremos un poquito de azúcar.
Hornear a 170º durante 20 minutos o hasta dorar.Retiramos inmediatamente del horno y pasamos por el azúcar glass o si queréis podéis cambiar los ingredientes como por ejemplo coco rallado, azúcar cristaal,etc







besos Boulevard Pink