¡Gracias Naroa!
Pues eso.. del blog "Madame Naroa" traigo este dulce que quedó buenísimo y en casa no duró ni un asalto.Ingredientes:2 1/2 tazas de harina1 taza de azúcar2 cucharaditas de levadura1 huevo1 taza de leche2 manzanas
Preparación:Cogemos dos bols. En uno mezclamos los ingredientes sólidos (harina, azúcar y levadura) y en el otro los líquidos (el huevo y la leche).
Pelamos las manzanas y cortamos en rodajas finas.Engrasamos el molde que usaremos para el horno y ponemos una capa de elementos secos, luego una capa de rodajas de manzanas, luego otra de elementos secos, y así sucesivamente hasta terminar.
Después volcar encima la mezcla de leche con el huevo.
Hornear. Lo iremos vigilando a partir del minuto 20-25 para evitar se queme.
Espolvorear con azúcar glass (opcional)
¡¡Muy buena!! y lo más increíble, y que yo no hubiera apostado por ello, queda muy cremosa.
Aprovecho esta entrada dulce para dar las gracias a María ("Los blogs de María") por haberme dado la ocasión de participar en el sorteo de "Dulces Tentaciones" (editorial Planeta De Agostini) y haber quedado en un 2º puesto.
Ésto es lo que me hizo llegar la editorial, y que he recibido la semana pasada:AQUÍ tenéis información sobre esta colección, por si a alguien le puede interesar.{Gracias a todos por vuestros comentarios y felicitaciones en la anterior entrada}¡¡ BUEN COMIENZO DE SEMANA !!