Ya es lunes y llegamos con las pilas cargadas!!
Como este finde teníamos muchos planes y no queríamos perder mucho tiempo en la cocina, el viernes hicimos esta deliciosa receta.
Aguanta perfectamente en la nevera dos o tres días (aunque desaparecerá mucho antes ;))
Pastel de verano
Ingredientes:-Un paquete de pan de molde sin corteza
-Un envase de salmón ahumado-2 latas de atún-4 lonchas de queso-15 palitos de cangrejo-Dos huevos cocidos-Mayonesa, kepchup
Utensilios:Un molde de los que utilizamos para bizcocho.Empezamos preparando los ingredientes...atún con salsa rosa, palitos con mayonesa y salmón con queso.
Y montandos las capas del pastel:
El truco más importante en untar bien las capas de pan con mayonesa por ambos lados para que queden bien integradas en el pastel.
1º capa: Pan (si luego lo queréis desmoldar mejor no untar la parte de la rebanada que va al fondo)//atún con salsa rosa (mayonesa con kepchup)
2º capa: Pan//salmón ahumado y queso
3º capa: Pan//Palitos de cangrejo con mayonesa.
4º capa: Pan//Huevo cocido rallado on the top ;))
Puede tomarse recién hecho pero esta mas rico frío.
Desmoldamos y este es el resultado:
Una vez que ya sabéis como va, es muy sencillo cambiar los sabores de las capas a vuestro gusto.....jamón de york y queso, tomate y lechuga....
¿Os ha gustado la receta??
Recordad que seguimos en el sorteo Mary kay!!!!!!
Un besito y feliz primera semana de verano!!!