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Patatas a lo pobre (en micro)

Publicado el 31 marzo 2014 por Mfe
Poco a poco me voy animando más a utilizar el microondas además de para calentar, que la verdad es el uso que más le doy.
Vi estas patatillas a Danny, uno de los “cocineros” del blog "COCINILLAS.ES" y me encantaron. Fáciles sin apenas manchar chismes y mucho más ligeras que haciéndolas fritas en la sartén.
Os cuen..
Necesitamos: {No pongo cantidades. Dependerá de cuánto queramos hacer}.
Patatas.Pimienta molidaCayena (opcional)Ajo en polvoLaurelSalAceite de oliva virgen extra.
Preparación:
Pelamos, lavamos y cortamos las patatas. Yo lo hice en rodajas, pero podéis hacerlo como queráis.
Las vamos poniendo en un recipiente de pirex para el micro. Añadimos un chorro de AOVE, la pimienta, media cayena (opcional), ajo en polvo y una pizca de sal.
Yo también puse una hoja del laurel, como recomendaban.
Removemos bien. Tapamos y metemos en el micro 10’ a 750W.
Sacamos, y si vemos que aún están un poco duras, volvemos a meter de 2’ en 2' hasta que estén a nuestro gusto.
Por último, las volvemos a introducir en el micro pero SIN tapa unos 3’ (para que queden más crujientes).
Listas!
Mirad.. mirad qué pintilla que tienen....
Tanto para guarnición como para una tapita, están buenísimas!! 
Patatas a lo pobre (en micro)
¡¡BUEN COMIENZO DE SEMANA!!



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