Patatas con pimienta y limón

Hoy me he buscado un hueco para poner esta receta. El trabajo últimamente me deja poco tiempo y tenía el blog un poco abandonado, pero hoy toca poner ya receta. Es curioso como con solo tres o cuatro ingredientes se puede hacer un plato tan rico, os los aseguro. Este sencillo plato, sirve tanto como entrante o como acompañamiento para una carne o un pescado. Vamos a la receta:
Ingredientes para 4 personas:

• 8 patatas pequeñas o 4 grandes.
• Aceite de oliva virgen extra.
• 1 Limón.
• Pimienta negra.
• Sal. 

Primero, cocemos las patatas al vapor, o en agua hirviendo. Si tienes thermomix en varoma.Segundo las cortamos en rodajas con la piel (usad patatas nuevas, se comen con la piel).Las ponemos en un plato y le añadimos al gusto, aceite, un poco de limón exprimido, pimienta y sal.Listas para servir y comer. Probad y repetiréis.