PEAN: Lección 3

Este martes, 10 de abril se llevó a cabo la Lección 3 del curso de PEAN, ofrecido por la Sra. Altagracia Santiago y con el auspicio del Programa de Trabajo Social. Este consistió sobre la importancia que tiene el seleccionar frutas y vegetales de diferentes colores para obtener una variedad de vitaminas, minerales y fibra. Se habló sobre la cantidad de consumo de las mismas, sus beneficios y el manejo de éstas al momento de seleccionar, comprar, almacenar y prepararlas.