¿Tienes una cena con amigos y no sabes que preparar? No te preocupes, hoy te traemos un plato riquísimo con el que sorprenderás a todos tus invitados! Pechuga con piña y salsa agridulce, una receta sencilla que gustarà a todos! Anímate a probarla!
Ingredientes
Para preparar este plato necesitaremos:- 60 gramos de azúcar Moreno
- 30 gramos de vinagre
- 70 gramos de salsa de soja
- 100 gramos de jerez seco
- 50 gramos de ketchup
- 1 lata pequeña de piña en su jugo
- 500 gramos de pechuga
- 20 gramos de maicena
- 2 cucharadas de aceite de oliva vìrgen extra
Elaboración
-Comenzamos con la preparación mezclando el vinagre, la salsa de soja, el jerez, el ketchup y 50 gramos de jugo obtenido de la lata de piña. -A continuaciòn sofreìremos la pechuga, cortado en trozos, en una cazuela con dos cucharadas de aceite de oliva. Una vez sofrita añadiremos la salsa hecha anteriormente y dejaremos cocinar durante 15 minutos.
- Por ùltimo añadiremos la maicena diluida en un poco de jugo de piña y las rodajas de piña, cortadas previamente en trozos, y dejaremos cocinar durante 3 minutos. .
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