San Rafael siempre busca generar nuevas alternativas que salgan de lo común y que permitan a sus consumidores disfrutar de platillos diferentes, innovadores y deliciosos.
Hoy, se suma a una tendencia a nivel mundial que propone “gourmetizar” las salchichas con nuevos productos e ideas para su preparación.
Pedro Abascal, chef propietario del restaurante Düke, especializado en cocina fusión, recibió en exclusiva clase a 10 invitados especiales, entre los que se encontraban: Ilse Camarillo, Jouss Carbajal, Fernanda Brime, Faride Casanova, Rodrigo Cuevas y José Manuel Borbolla.
La cita fue en el acogedor espacio del restaurante Biko, donde Pedro preparó frente las invitadas un salteado oriental, elaborado con germinado de soya, zanahoria, cebollitas cambray, col morada, chícharo chino, ajónjoli y salchichas de res Angus de la nueva línea selección especial de San Rafael.
Mientras tanto, ellos degustaron una variedad de deliciosos canapés gourmet preparados con salchichas San Rafael y una copa de vino.
Los invitados pasaron un momento muy agradable con el chef Pedro Abascal, quien entusiasmado compartió su experiencia y reveló sus mejores consejos, invitándolos no sólo a conocer y experimentar con sus creaciones, sino a dar rienda suelta a su creatividad para hacer sus propios platillos con salchichas de primera calidad. “Las salchichas San Rafael nos ofrecen la posibilidad de integrar a nuestro menú un producto de la más alta calidad para vivir una experiencia gourmet en nuestro día a día” comentó el chef Abascal a los asistentes.
Ante la idea de que sólo los restaurantes prestigiados o los chefs expertos pueden realizar recetas gourmet, San Rafael ofrece su gran variedad de salchichas y propone esta forma práctica y divertida de prepararlas, demostrando que no es necesario realizar grandes gastos ni hacer uso de ingredientes o procesos elaborados para disfrutar de verdaderos platillos gourmet hechos en casa.
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