Peligros del aceite vegetal y cantidad máxima sugerida

No todas las grasas son inocentes!

Los aceites vegetales parcialmente hidrogenados que se encuentran en Alimentos como

• manteca
• margarina
• frituras
• productos de pastelería como los pasteles y las galletas

En muchos casos contienen grasas trans que nuestro organismo no tolera bien y de hecho le hacen muchísimo daño

Las grasas trans elevan primero el colesterol LDL que es conocido como el colesterol Malo , y reducen el del colesterol HDL que es conocido como el colesterol bueno

Y esto aumenta el riesgo de sufrir derrames y enfermedades cardiovasculares

Los aceites vegetales altamente procesados como el de MAÍZ, GIRASOL CANOLA antes eran considerados muy sanos para el corazón

Eso ya No es así. Es fácil pensar que el aceite de maíz es un aceite natural pero en realidad no lo es para llenar una botella de aceite de 1 litro, que en el Mercado podemos encontrar sumamente barata, es necesario procesar literalmente toneladas de maíz

Científicos se han dado cuenta que estos aceites vegetales son muy  altos en Omega 6

Los Omega 6 son inflamatorios en nuestro organismo a pesar de que sí parte de nuestro organismo necesita una pequeña porción de Omega 6

Estamos consumiendo más de 20 veces lo que se consumía en el pasado versus el Omega 3

El Omega 3 tú lo encuentras en pescados grasos de agua fría nueces semillas dentro de otros

Cuando no no existe un equilibrio entre Omega 3 y Omega 6 genera inflamación general en todo el cuerpo, esta inflamación es un factor de riesgo relacionado con

• cardiopatía
• diabetes tipo 2
• enfermedad intestinal inflamatoria
• otras enfermedades crónicas

Comer más grasas saludables y evitar las grasas artificiales como las parcialmente hidrogenadas y los aceites vegetales altamente procesados es clave para una buena salud.

La clave no es sólo disminuir la cantidad de aceites vegetales, sino que aumentar la PROPORCIÓN DE OMEGA 3 VERSUS aceites vegetales.

El consumo de Omega 3 tú lo necesitas hacer a diario, si es que no alcanzas  llegar al requerimiento diario con tus alimentos tradicionales como los pescados semillas que te comentaba puedes también suplementarlo en tu día a día con SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS de Omega-3.