Perú encabeza la lista de países que producen y exportan café de comercio justo, sistema solidario que toma en cuenta la calidad del producto, que se cultive en armonía con la naturaleza y que asuma buenas prácticas de responsabilidad social, informó la Junta Nacional de Café (JNC).
El gerente general de la JNC, Lorenzo Castillo, precisó que en el 2013 Perú exportó 650 mil quintales de grano aromático de comercio justo, lo que implicó el ingreso de US$ 118 millones del exterior.
Detalló que 94 organizaciones de productores de café están certificadas con este sello solidario, las que agrupan a cerca de 40 mil pequeños y medianos agricultores que cultivan 105 mil hectáreas de café.
“La mitad de la producción de café del año pasado se fue para el comercio justo. Esto es muy importante pero tenemos que seguir trabajando para que los consumidores sigan apostando por este producto, que reúne la opción por la calidad y el compromiso social”, refirió.