Picnic

AIGÜES DE BUSSOT Picnic

Dice la Wikipedia, que un picnic es una comida informal en un espacio abierto, al aire libre, preferiblemente en un lugar con una bonita vista panorámica. Que tiene como comida base sándwiches, frutas, huevo duro, galletas, verduras, embutidos o cualquier alimento que sea liviano y fácil de transportar, tradicionalmente en una canasta de madera o mimbre. También es tradicional, acompañarlo de vino.
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Así que hace dos sábados nos fuimos de picnic a uno de mis lugares preferidos: la montañita de Aigües, desde donde se pueden ver las preciosas costas alicantinas, y se aprecia perfectamente el pueblecito de Campello y sus playas.

Y, después de un buen desayuno en la cama, hicimos comida casera fácil de transportar, como bien dice la Wiki: empanadillas de queso y tomate, tortilla de patatas, sardinitas, panecillos con frutas rojas, queso con piña y almendra y mousse de pato con piña. Y de postre, tarta de manzana, casera claro.

Y cogimos dos cestas de mimbre y la nevera y ahí que nos fuimos a subir por el monte, cargados de comida, de vino y de un mantel de cuadros rojos. Por que sin un mantel de cuadros rojos, bien es sabido que no se puede hacer un picnic...
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Y comimos y bebimos, reímos y dormimos, paseamos y tomamos el sol... Y como yo esto de la moda se ve que lo llevo bien dentro, no hubo manera de evitar hacer fotos del look.Que era sencillo, pero con un toque campestre, un no-se-qué, un que-se-yó...
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