Como lo oís.. sí, todos tenemos en casa pimentón verdad? la mayoría usamos el picante o el dulce y mezclamos los dos para conseguir el agridulce, de echo mucha gente no sabe ni que existe el pimentón agridulce... que yo uso muchísimo la verdad, porque le da a los guisos un sabor buenísimo sin ser tan picante como el Pimentón picante verdad?.. cuando quiero que algo esté picantón, pero sin pasarme uso el Agridulce. Y bueno el ahumado que es ideal para una paellita a la leña. Se pueden hacer multitud de cosas. que haces pasta a la diavolo, o patatas cajún, utilizas el picante
Para las fajitas.. que también comen los más pequeños... el agridulce
Para el arroz negro... (que lo hago amenudo) el agridulce
Para las costillas o barbacoas.. ideal el ahumado
Para unas lentejas evidente el dulce
Yo también suelo hacer patatas al microondas, a mi hija le gustan con sal, y a mi con pimentón agridulce.. salen buensimas (así en crudo. ideal)
Pues bien... ahora La Chinata tiene las tres variedades pero en escamas, ideales para pastas y pizzas. El envase es Molinillo de 24 gramos y sale por unos 3,20€ en su web.
Es un aderezo perfecto para pastas, salsas, pizzas, patatas, arroz, pescado, carnes... Y como todos los productos de La Chinata esta elaborado con pimientos rojos seleccionados de la cosecha, secados con el método tradicional, triturados en pequeñas escamas. ¿Conociais el PImentón en Escamas? Podemos encontrarles en :Facebook: La Chinata Smoked Paprika Powder
Twitter: @lachinatacom Y en Youtube, veremos todas sus recetas: La Chinata
Pues si no lo conoceis yo os doy la oportunidad, tengo un sorteo en facebook, en SOLO YO, asi que si quereis podeis participar, estará vigente hasta el día 5 de Mayo. Suerte.