pizza de alga wakame

El otro día fui a comprar algo de fruta a Frutas y verduras Muniesa y me encontré con estas algas wakame deshidratadas. Las algas wakame las tomó normalmente en cápsula pero me pareció buena opción para hacerlas en ensaladas, pasta, arroz o pizza..

En casa cogí un pizco de estas algas y las puse 15 minutos con agua y sal y este es el resultado. Como veis un paquete como este nos puede cundir muchísimo.

En esta ocasión decidí hacer una receta no del todo sana, pero muy muy buena. Una receta con la cual podéis quedar muy bien con cualquier amistad.Hice una pizza ( siempre podemos optar por la masa integral), use nata vegetal, alga wakame, champiñones laminados y queso mozarella y aquí tenemos el resultado. Esta pizza es muy parecida a una que pude probar este verano en una famosa pizzería de Lugo. Seguiremos enseñando recetas para que veáis todas las formas en las que se puede cocinar el alga wakame