Revista Boda

Pizza de atún

Por Gatitojerome @gatitojerome
Siento debilidad absoluta por las pizzas, y ahora que estoy viviendo en Italia, te imaginás lo que como, no?! jaja
Ya había compartido una receta facilísísima para hacer la masa de la pizza, se trata de una pizza hecha con mayonesa, también había comentado este sabor que  me encanta: pizza con palmito y salsa golf.
Hoy vengo con un sabor de pizza que me encanta.
Se trata de Pizza con atún y cebolla:
Título
Esa combinación es explosiva, me encanta!
Se trata solamente de cortar la cebolla en aros y abrir un par de latas de atún...
Lo que sí, hay que tener especial cuidado con la cebolla (a mi generalmente me cae mal cruda), porque al estar tan poquito tiempo en el horno, a veces puede que no se cocine del todo.
Sacar el ácido a la cebolla
Qué hago con la cebolla entonces?La corto en aros y la dejo en remojo por 1 minuto en agua caliente, así se le va todo el ácido y no me hace mal.
Pizza
A la masa se le pone la salsa de tomate, queso mozzarella, atún, cebolla en aros, un poco de mozzarella nuevamente y al horno!
Pizza de atún, cebolla y mozzarella
Y así un sabor de pizza que queda exquisito y además nutritivo :P
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Y a ti, te encanta la pizza tanto como a mi?Como anécdota te cuento que aquí unos italianos me dijeron, cuando hablé del queso en la pizza, que la pizza no lleva queso, lleva mozzarella; que son dos cosas distintas! :/ jaja

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