Para este viernes te traigo una pizza muy rica y muy apetecible! Se te hará la boca agua. Para una cenita de Viernes seguro que todos quedarán más que satisfechos. Podrás relajarte, estar tranquilos y disfrutar de la compañía con esta pizza. No es difícil de hacer y tampoco conlleva mucho tiempo hacerla.
Esta pizza tiene una diferencia a las demás y es que no lleva borde. Es sorprendente la cantidad de gente que no le gusta los bordes de la pizza. Os invitamos a probarla y a darnos vuestra opinión.
Más abajo podéis obtener la receta.
1. Colocar la base de la pizza en el horno y pre calentar a 550 grados.
2. En un medio tazón, bata juntos, puré de tomate, azucar, 1 cucharada de sal, albahaca, ajo en polvo y orégano. Déjelo a un lado.
3. En otro tazón, mezcle la harina, la sal restante y el polvo de hornear.
4. En una taza para medir líquidos, bata jarabe de agua, aceite y maíz. Mezclar la mezcla de harina hasta que se mezclen. Amasar suavemente reunir.
5. Dividir la masa en dos partes iguales y rodar cada pieza fuera para hacer un pastel de 12 pulgadas.
6. Transferir a una rueda de pizza cubierto de harina de maíz. Extienda la mitad de la salsa sobre cada pizza y cubra con ingredientes que desee. Espolvorear con un poco de albahaca, el orégano y la sal kosher al gusto.
7. Hornee en piedra de la pizza durante 8-10 minutos hasta que la masa esté crujiente y el queso se derrita, burbujeante y doradas.
8. Dejar que se enfrié un tiempo, antes de cortar la pizza en los trozos correspondientes.
¡BUEN PROVECHO Y PASAR BUEN FINDE!
http://www.cookingforkeeps.com/2014/04/14/copycat-imos-st-louis-style-pizza-yeast-rest-crust/
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