Revista Cocina

Pizza vegetariana de tofú con pera, queso azul y nueces

Por Crisdiaz @CrisMogollonzgz

El domingo pasado llegue a casa bastante cansada y con ganas de comer alguna cosa poco saludable. Así que decidí cambiar el chip y cocinar algo sano y apetitoso.Tenia en la nevera unos pizzas vegetarianas de tofu que había comprado en la despensa que tienen en el bar vegetariano La Birosta de Zaragoza y me acorde de una pizza que comí allí recientemente y me gusto bastante así que decidí hacer algo similar.
Pizza vegetariana de tofú con pera, queso azul y nueces
Lo primero que hice fue coger esas bases y extender un poco de queso batido 0%. 
Pizza vegetariana de tofú con pera, queso azul y nueces
Corte una pera muy fina y añadí unas nueces y queso azul
Pizza vegetariana de tofú con pera, queso azul y nueces
Pizza vegetariana de tofú con pera, queso azul y nueces
Es una receta muy fácil de hacer , simplemente lo horneé un poco en mi mini horno eléctrico y Voilá he aquí el resultado¡Espero que os guste!!!Pizza vegetariana de tofú con pera, queso azul y nueces

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