Planes para Semana Santa: Vivanco experiencias en torno al vino en La Rioja

Este viernes, me desperté como cada día, pero éste iba ser diferentes. Al mirar el móvil descubrí un mensaje de mi amiga y blogger Irene Somoza, en el que me decía que ambas habíamos sido finalistas para los premios 20minutos. Para quien no conozca estos premios, que van por su novena edición, son los más importantes para el mundo blogger. Sería el equivalente a los Goya, Nadal, Planeta, etc… El pensar que un jurado de profesionales de la comunicación, hayan escogido este humilde blog para ser uno de los finalistas para el mejor blog de viajes, es todo un honor que nunca podré agradecer. Así que como muestra de gratificación he decidido escribir un post adicional al que suelo publicar los jueves, y como está a punto de empezar la Semana Santa que mejor que hablar de un destino para estas fechas.

Nos desplazamos a La Rioja, una tierra de sobra conocida por sus vinos, pero ¿qué le hace a esta Comunidad Autónoma, de apenas 100 km, obtener unos vinos tan buenos? Sus peculiaridades tenemos que verlas en su orografía, ya que encontramos al norte la Sierra de Cantabria, al sur la Sierra de la Demanda y de oeste a este con el Ebro. Por lo que podemos decir que La Rioja es un gran valle entre dos sierras.

Esta diversidad de condiciones de clima permite que cada variedad de vino se pueda situar en el terreno que le sea más favorable. Este es el motivo de que en La Rioja hayan proliferado cientos de bodegas, que conforman el paisaje de esta tierra.

Paisajes de La Rioja

Me vais a permitir que esta vez no hable de bodegas construidas por grandes arquitectos, sino que nos traslademos a una pequeña localidad llamada Briones que no llega a los mil habitantes. No destaca por su patrimonio, pero estamos ante el principal destino turístico de La Rioja. Sí, ni Haro, ni Calahorra, ni Alfaro consiguen que cada año sean más de 100.000 personas las que visiten este lugar.

¿Y cómo es posible? Pues este logro tenemos que buscarlo, en la familia Vivanco, una familia que decidió hace 100 años convertir el vino en toda una experiencia y su bodega en todo un referente. Así que, si quieres vivir la experiencia con nosotros ¿a qué esperas para hacer tu reserva?

El Museo de la Cultura del Vino

En este museo a diferencia de otros que podemos encontrar en La Rioja muestra una visión completa del vino en la historia, arte y hasta en el conocimiento de la propia planta. Este espacio de 4.000 m2 nos propone un recorrido de una hora y media de duración por las diferentes salas:

• Sala 1: dedicada al origen del vino y en el proceso de elaboración
• Sala 2: aprenderemos cómo se fabrica una barrica, una botella o un corcho.
• Sala 3: descubriremos el proceso que sigue el vino, desde el prensado, el trasiego, el clarificado hasta el filtrado.
• Sala 4: una muestra de obras de artistas tan importantes como Picasso Miró o Dalí, donde el vino ha sido su inspiración.
• Sala 5: dedicada al arte de servir el vino, a través de una colección de sacacorchos.
• Sala 6: finalizando con su colección de más de 200 uvas diferentes de España como el Verdejo, Albariño y Pedro Xímenez; y del mundo, como Merlot o Cabernet Sauvignon.

El vino en el arte

El winecooking

Después de esta visita virtual, seguro que tienes algo de hambre, así que, ¿por qué no degustar un plato en el que el vino sea el protagonista?

En este restaurante podrás disfrutar del vino en todas sus formas salsas, en reducciones, en sales, infusionado o en forma de pétalos o de caviar; para acompañar a toda clase de platos con productos de la tierra.

Platos del winecooking

La Bodega

Llegamos a la última etapa de nuestra visita, donde empezó todo, en la bodega de la familia Vivanco. A diferencia de la mayoría de las bodegas, se ha primado la funcionalidad a la estética, ya que ésta es subterránea, de manera que el paisaje de viñedos mantenga su protagonismo a la par que aunara un menor consumo de energía y un respeto con el medio ambiente.

Nuestra visita a la bodega se realiza junto a un experto guía, que nos hará descubrir por qué estamos dentro de una de las 100 mejores bodegas del mundo, recientemente nombrada por la lista “Wine&Spirits Top 100 Wineries of the Year for 2015”.

Pero aquí no acaba todo, porque la experiencia puede completarse aún más, con alguno de los talleres o curso de cata de vino que podemos realizar en sus instalaciones.

Podemos decir que es una gran propuesta para toda la familia, ya que mientras los niños disfrutan de la visita al museo descubriendo el origen de las cosas, los adultos podemos disfrutar de una de las mejores rutas enológicas de La Rioja.

Más información

Dirección: Carretera N 232, 26330 Briones La Rioja

Web de reservas: http://vivancoculturadevino.es/es/reservas/

Teléfono: 900 834 113