Revista Cocina

Plantas medicinales y para qué sirven

Por Arham @arhammarrero
A continuación detallamos algunas plantas medicinales y para qué sirven. En forma de infusiones digestivas podemos utilizarlas para ciertos síntomas de dolencias estomacales, y saber la forma correcta de prepararla y de tomar las dosis adecuadas para cada una, tambien puedes visitar las hierbas aromáticas en la cocina y su correcta utilización.Acacia: indicada para las diarreas con sangre, además de aligerar las digestiones pesadas e inflamación intestinal acompañados con dolores en el abdomen y secreciones mucosas. Las infusiones digestivas deben contener una cucharada por taza, consumir hasta que los síntomas sean controlados.Angélica: sus raíces y semillas son ideales para relajar el dolor de estomago. Se deben hacer 15gr de raíces y semillas en un litro de agua, hirviéndola 10 minutos, dejándola enfriar y pasándola por un colador. Se deben tomar de 3 a 4 tazas diarias, después de las comidas.Boldo: alivia los trastornos digestivos, su función se concentra afecciones del hígado, es una planta tonificante de este órgano. Una cucharada de sus hojas por taza. De 1 a 2 tazas diarias en ayunas.Borraja: combate el estreñimiento, porque sus propiedades son viscosas y adherentes. Además contiene una función contra la insuficiencia biliar. Es conocida por su acción depurativa. Diez gramos para una taza, dejamos reposar 10 minutos y esta infusión la tomamos de 1 a 2 tazas diarias.Hinojo: en medicina se usa como carminativo y expectorante. También combate el mal aliento y elimina los gases intestinales. 25gr de sus semillas trituradas, incorporarla en 100gr de agua hirviendo. Dejar reposar y filtrar, el resultado beberlo después de las comidas.Manzanilla: calma el estomago nervioso, así como calma la ansiedad y los estados de tensión que activan los trastornos digestivos. Beber después de las comidas, como digestivo.Menta: esta planta es antiséptica; es digestiva, calmante, estimula la secreción de la bilis, y ayuda a la prevención de infecciones. Una infusión de 1 cucharada por taza, esta infusión se tomara  de 3 a 4 tazas al día.Regaliz: se emplean sus raíces y hojas, ayudan a clamar y eliminar el estreñimiento y alivia los dolores causados por ulceras duodenales. Y por ultimo disminuye el mal aliento.Se deben saber de algunas plantas medicinales y para qué sirven, pues así se elegirá correctamente para cada ocasión y dolencia. 

Volver a la Portada de Logo Paperblog