Poke bowl a mi manera

Hace algún tiempo que no he podido estar con vosotros, pero¡ Energízate con Cris ha vuelto! y qué mejor para comenzar con nuestras recetas sanas y sabrosas.En este caso me inspire para hacer un Poke bowl , plato famosísimo hawaiano que está llegando a nuestro país. Yo lo he realizado con unas sobras que tenía en casa , de ahí la variedad de la mezcla.
La receta que he hecho lleva los siguientes ingredientes:
- Arroz salvaje y vaporizado.
- Mango.
- Aguacate
- Proteína ( una lata de atún y unos restos de pollo)
- Albahaca natural
- Especias al gusto
- Salsa de soja sin gluten.
Esta propuesta la podeís variar a vuestro gusto, por ejemplo cambiando la proteína por salmón. ¡Buen provecho!