Revista 100% Verde

Pollo con semillas lino, sésamo y chia

Por Julia Muñoz
Pollo con semillas lino, sésamo y chia  Pollo con semillas lino, sésamo y chia
Ingredientes:1 pollo grandecito cortado a trozos1 cebolla grande2 dientes de ajo1 cucharada rasa de semillas de sesamo triturado  1 cucharada rasa de semillas de lino triturado1 cucharada rasa de semillas de chia  trituradas( las trituro yo con la mycook)  40 ml de coñac de cocinar1 vasito medidor de aguasal del himalaya ó común
Preparación:Meter todos los ingredientes en la cubeta de la GM E ó GM D , tapar con válvula cerrada, GM E  menú guiso 130º, 25 minutos,  GM D  menú pollo,  dejar despresurizar sola, sacar y servir en mi caso acompañado con pimientos asados en la GM E ó GM D , la salsa la podemos espesar un poco con maicena 
http://vidasanabyjulycar.com/es/19-hogar

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