Ponche navideño de chocolate...feliz navidad!!!

  Con esta entrada quiero desearos a todos de corazón un feliz Navidad!! Espero que paséis una nochebuena genial con todos los vuestros!! Os dejo con una receta corta, fácil y rápida. INGREDIENTES

• 1litro de leche
• 250gr de chocolate negro rallado
• 200gr de azúcar
• 8 yemas de huevo
• 150ml de licor a escoger (whisky, ron...)

 ELABORACIÓN Batimos las yemas con el azúcar hasta obtener una crema. Llevamos a ebullición la leche y le añadimos el chocolate removiendo hasta que se funda. Retiramos del fuego y añadimos las yemas, removemos. Añadimos el licor y volvemos a mezclar. Listo para bebr calentito!!!!! Receta del libro Chocolate Moderno- Chocolates Pancracio