Revista Cultura y Ocio
Domno do Brasil
Ponto Nero Brut Rosé
60% Chardonnay – 40% Pinot Noir
12% Grad. Alc.
Serra Gaúcha, Garibaldi, Rio Grande Do Sul, Brasil.
Si el brut normal ya había gustado y entusiasmado, este brut rosé no fue menos, lo que confirma la gran calidad de los vinos espumantes de Ponto Nero.
A la vista, es de un rojo intenso, muy vivo, de burbujas pequeñitas con mucha vivacidad y persistencia.
En nariz, el aroma a frutos rojos, fresas y frambuesas maduras es muy notorio, también se desprende algo de levadura.
En boca, la sensación afrutada se refrenda: fresas y frambuesas, y también algo más dulce, así como cerezas cherry en caldo. Es muy cremoso, de buena consistencia en boca, de final largo.
Esperamos equivocarnos pero estos Ponto Nero muy probablemente subirán de precio por el reconocimiento de algunas medallas con las que se alzan en el extranjero que sólo confirman la gran calidad del producto a un todavía bajo precio: RS 28,90 (US$ 13 aprox.) , aunque ya lo hemos visto a un precio mayor que ése. Una muy grata experiencia y de una excelente rpc, esto último difícil (sino imposible) de ver en un vino brasileño.