¿Por qué el hielo y la sal enfrían rápidamente?

Los hielos en la bebida la enfrían rápidamente, pero también la diluyen. Pero a falta de frigorífico… hielo con sal. Claro, no directamente, más bien en un recipiente los mezclas y depositas ahí la lata o botella y en cuestión de minutos… ¡LISTO!, ¿cómo funciona? Muy Interesante explica que se crea una reacción endotérmica, es decir, una que absorbe energía. En otras palabras, la