La remolacha es una hortaliza muy saludable ya que posee gran cantidad de propiedades medicinales.
La remolacha aporta nutrientes al organismo como:
-vitamina C
-vitamina B
-cobre
-hierro
-potasio
-silicio
-zinc
-cloro
-sodio
-fosforo
-manganeso
-antioxidantes
-fibra
Es sano comer remolacha ya que ayuda a tratar diferentes afecciones y a prevenir otras.
Los beneficios más importantes de la remolacha son:
-ayuda a combatir el estreñimiento
-favorece a alcalinizar la sangre ya que neutraliza el exceso de acido
-ayuda a formar los glóbulos rojos en la sangre
-previene la anemia
-regulariza el funcionamiento de las glándulas endocrinas
-ayuda a calmar el dolor de cabeza a causa de los nervios
-ayuda a tratar las hemorroides
-mejora la función hepática
-ayuda a resolver las infecciones en la vejiga
-ayuda al adecuado desarrollo del feto en las mujeres embarazadas
-combate los radicales libres en el cuerpo
-ayuda a salir de estados de convalecencia
-previene la arteriosclerosis
-ayuda al tratamiento de la hepatitis
-previene enfermedades cardiacas
-ayuda a evitar la retención de líquidos
Se puede comer las remolachas crudas en ensaladas o preparar jugo ya que son las mejores formas de ingerirlas para aprovechar sus beneficios para la salud.
Al cocinar las remolachas pierden parte de sus propiedades nutritivas por lo que es mejor comerlas crudas.
La remolacha es una verdura muy rica y sana que realmente vale incorporar en nuestra dieta para mantenernos saludables.
Las personas que tienen tendencia a padecer piedras en los riñones no deben consumir regularmente la remolacha solo esporádicamente porque puede ser perjudicial.
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