Postre de pera, limón y semillas de amapola

No se que opinen de un delicioso postre con limon, pera y semillas de amapola, pues bueno ami me parece un magnifico desayuno ademas acompañado de la persona que quieres umhh !! espectacular.

Esta es una receta muy sencilla que te encantara.

Ingredientes:

• 1 yogur de limón
• 3 huevos
• 3 veces el vaso de yogur de azúcar
• 1 vez el vaso de yogur de aceite de girasol
• 4 veces el vaso de yogur de harina de repostería
• 1 sobre de levadura
• 2 peras conferencia
• 50 gr. de mantequilla
• 1 cucharilla de canela
• 2 cucharadas de semillas de amapola

–Tiempo de elaboración: de 50 min a 1 hora

–Dificultad: fácil

Preparación:

•  Precalentar el horno 180 ºC.
• Pelar y cortar en dados las peras, e inmediatamente saltearlas en una sartén con la mantequilla y una cucharadita de canela hasta que adquieran un color dorado. Dejarlas enfriar y reservar.
• En un recipiente mezclamos el yogur, los huevos, el azúcar, el aceite, la levadura y la harina.
• Incorporar las peras salteadas y las semillas de amapola. Remover hasta que queden perfectamente integradas.
• Preparar un molde para el postre, pincelándolo con mantequilla y espolvoreado de harina.
•  Introducir en el horno a 180ºC (calor solo por abajo) unos 50 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro éste salga limpio.
• Retirar del horno, dejar enfriar, desmoldar y servir.

Degustacion:

Lo puedes acompañar de capuchino, chocolate o jugo de naranja la ventaja de este postre es que permite ser acompañado con la bebida que quieras, espero lo disfrutes.