Postres españoles en singapur

El afamado pastelero catalán Christian Escribá, gran especialista en el arte del chocolate, que convierte en verdaderas obras de arte, junto a alguno de sus amigos, entre los que destacan Ferrán Adriá, el chef inglés Paul Wakefield, Joan Font, de Comediants, y al arquitecto Enric Ruiz-Geli han ideado una especie de parque temático temporal en Singapur como antesala de la feria Asia Sweet connection que se llevará a cabo en Singapur los días 27,28,29 de junio de 2014.
Joan Font se encargará de la parte del espectáculo, la escenografía, los personajes que acompañarán a los visitantes, ofreciéndoles bombones, caramelos, merengues... Y Ruiz-Geli levantará un pequeño edificio con piezas comestibles que hará las delicias visuales y comestibles de los asistentes.
Escribá ha diseñado ocho áreas temáticas. Un show a la entrada del recinto dará rienda suelta a la pastelería espectáculo, un apartado dedicado a la historia y conocimiento ofrecerá talleres y cursos con capacidad para entre 1.000 y 2.000. El área de naturaleza, salud y medio ambiente reproducirá una selva en la que no faltarán elefantes de chocolate a escala real y un lago con hipopótamos.
Escribá pretende que este despliegue de fantasía, conocimiento y arte sea su carta de presentación para su entrada en el mercado asiático.